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為什么有食品生產(chǎn)許可證還會(huì)存在食品安全問題?

信息來源：www.3aym.net | 發(fā)布時(shí)間：2019年09月10日

  近年，食品安全問題頻發(fā)，一追究責(zé)任，都是有證經(jīng)營。食品生產(chǎn)許可證作為食品安全的一種保障，為什么有證生產(chǎn)的食品還是會(huì)有安全隱患呢?就這個(gè)問題的解釋是比較多樣的，接下來，昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司就跟大家一起來探討一下。

  為什么有食品生產(chǎn)許可證還會(huì)存在食品安全問題?

  1、惡性競爭，誠信缺失

  我們常常可以看到很多企業(yè)為了銷量而虛假宣傳，增加添加劑的含量。這樣降低成本，雖然降低了其銷售的價(jià)格，但是也會(huì)打壓那些使用正規(guī)材料制造的合格食品。長久下來，人們由于價(jià)格的問題將好的食品給淘汰了，留下的都是一些“慢性毒藥”。

  2、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式落后

  我國的食品產(chǎn)業(yè)雖然發(fā)展良好，但還是比不上其發(fā)達(dá)國家，而且我國食品生產(chǎn)的主力軍并不是哪些赫赫有名的大廠，而是那些不知名的小作坊，這些企業(yè)不論是技術(shù)、環(huán)境還是設(shè)備都有著些許的隱患，想不出現(xiàn)問題都很難。

  3、監(jiān)管力度較低

  雖然我國光是設(shè)計(jì)食品安全的部門就有10多個(gè)，但是這些部門卻不一定能夠發(fā)揮其作用，這是由于我國采用的是分段監(jiān)管和品種監(jiān)管的方式，在實(shí)際的工作中往往會(huì)遇到監(jiān)管分界不清、監(jiān)管重復(fù)、監(jiān)管空白的問題。甚至有些監(jiān)管人員都不具備其專業(yè)知識(shí)，跟別談監(jiān)管到位了。

  4、盲目追求，消費(fèi)觀念畸形

  許多的消費(fèi)者買東西都喜歡追求色彩鮮艷，體型較大的，殊不知就是這些觀念才會(huì)給無良商家制造商機(jī)。之前流傳的毒韭菜和膨大西紅柿就是收到消費(fèi)者的購買心理才會(huì)出現(xiàn)。

  民以食為天，食品安全問題直接關(guān)系著整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定。雖然經(jīng)過國家不斷改革、推陳出新，取得了一定的成就，但是食品安全問題依舊未能杜絕。事實(shí)上，保障食品安全問題并不止是國家的問題，不論是作為消費(fèi)者還是食品生產(chǎn)廠家，我們都有義務(wù)去維護(hù)市場秩序。

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